Laurent Miquel, Auzines Albariño

Omschrijving

De heerlijke Albariño aroma's in deze witte wijn zult u herkennen als: grapefruit, witte perzik, bloemen en een vleugje limoen. De stijl van deze wijn uit Saint-Chinian is levendig en verfrissend, aangevuld met een zacht mondgevoel en aromatische aroma's.
 

Druivensoort(en)

Albarino
 

Vinificatie

De witte wijn rijpt in RVS vaten, zo proeft u echt 100% Albariño wijn. Puur vergist druivensap met de duidelijke kernmerken van het terroir.
 

Ligging

Hier bij het dorp Lagrasse groeien de Albariño druiven in een prachtig microklimaat van de IGP Aude. De hoogte geeft de druiven verkoeling, in combinatie met de bodem van kalk en klei ontstaat een echte terroir wijn.
 

Spijsadvies

Deze heerlijk witte wijn van Albariño of Alvarinho is ideaal als aperitief en daarnaast is de Languedoc wijn ook een prachtige aanvulling bij zeevruchten en visgerechten.